비타민A (Vitamin A) 효능, 과다복용 부작용

비타민A (Vitamin A) 효능, 과다복용 부작용

 

안녕하세요, 이번 글에선 비타민A에 대해 이야기해보도록 하겠습니다.

비타민A는 지용성 비타민으로 통상 세포 분화 분열, 유전자 조절 등을 통해 생물의 성장 및 면역 반응 등 다양한 활동을 하는 것으로 알려져 있어요. 다만 이는 표면적인 분석이고 여느 영양소들이 각기 고유한 특색을 갖고 있듯 비타민A 또한 고유유한 특색을 갖고 있는데, 비타민A의 대표적인 효능은 안구 건강 증진으로 알려져 있어요. 비타민A가 부족하면 안구 건조증을 비롯하여 야맹증, 심하면 실명에 이르기까지 할 수 있다고 하니 조심하셔야겠어요. 아무쪼록 비타민A에 대해 상세하게 이야기해보도록 하겠습니다.

 

비타민A는 무엇인가

 

 

비타민 A는 건강을 유지하는 데 필수적인 지용성 비타민이에요. 통상 시력, 면역 기능 등에 주요한 영향을 끼친다고 알려져 있죠. 비타민 A는 동물성 및 식물성 식품 모두에서 발견되며 영양제 등 다양한 보충제로도 쉽게 찾을 수 있어요.

 

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비타민A는 무엇인가

 

비타민 A의 좋은 점

 

 

비타민 A는 시력, 면역 체계 기능 및 피부 건강 등 우리 신체 다양한 곳에 영향을 끼쳐요. 건강한 피부, 치아 및 뼈를 유지하는데 도움을 주고, 면역력 증진을 비롯하여 심장, 폐, 신장 및 기타 기관이 힘을 쓰는데에도 영향을 주죠. 이외에 태아와 유아의 적절한 발달에도 필수적인 영양소라고 할 수 있어요.

 

비타민A 효능

 

비타민A가 부족하면 생기는 일

 

 

비타민 A가 부족하면 다음과 같은 다양한 건강 문제가 발생할 수 있다고 해요.

1. 야맹증, 시력 저하, 안구 건조증 등 안구 이상.
2. 건조하고 거친 피부
3. 면역력 감소
4. 어린이 성장, 발달 지연
5. 여성의 불임, 유산
6. 치아 등 뼈 건강 부실.
7. 특정 암의 위험 증가.

 

 

비타민 A와 유사한 것은 무엇이 있나요

 

 

비타민 A와 유사한 영양소로 베타카로틴, 리코펜 및 루테인과 같은 카로티노이드 시리즈를 꼽을 수 있어요. 이외에 레티놀, 레티날 및 레티노산이 신체에서 비슷한 기능을 하는 비타민 A의 형태죠.

 

 

비타민 A를 섭취하는 방법

 

 

비타민A는 식이요법, 보충제 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있어요. 비타민 A의 일일 권장 섭취량은 연령과 성별에 따라 다르지만 성인의 경우 일반적으로 남성의 경우 하루 700-900mg, 여성의 경우 600-700mg에요. 고용량의 비타민 A는 부작용을 일으킬 수 있으니 과다한 복용은 삼가하는 것이 좋겠습니다.

비타민A의 경우 다소 특이한 점이 채소와 육류를 통해 섭취할 때 각기 다른 반응이 나온다는 점인데요, 비타민A를 채소를 통해 섭취하면 흡수율이 많이 떨어지는 단점이 있지만, 대신 과다복용 부작용 등이 없다는 것이 장점이구요, 비타민A를 육류를 통해 섭취하면 흡수율이 높은 장점이 있지만 과다복용 부작용 등이 발생할 수 있다는 것이 단점이에요. 비타민A 과다 복용 시 사망에까지 이를 수 있으니 비타민A 보충제를 고려 중이라면 본인의 식단 등을 우선 점검해보는 것이 중요해요.

 

 

비타민 A가 가장 많은 음식은?

 

 

비타민 A는 동물성 및 식물성 식품 등 다양한 곳에서 찾을 수 있어요.

• 동물 간: 소, 돼지, 닭, 생선의 간은 비타민 A의 훌륭한 공급원이에요. 소 간의 경우 과다 섭취 시 비타민A 일일 섭취 권장량을 초과할 수 있기에 각별히 주의할 필요가 있겠습니다.
• 생선: 연어, 참치, 고등어 등 생선에도 많은 양의 비타민 A가 들어 있어요.
• 유제품: 우유, 치즈, 요구르트 등 유제품 역시 비타민A를 포함해 다양한 영양소가 풍부하게 들어가 있죠.
• 달걀: 달걀 노른자에서도 비타민A를 찾을 수 있구요.
• 주황색, 노란색 과일 및 채소: 당근, 고구마, 멜론 등 다양한 과일 및 채소에도 비타민 A가 많아요. 과일 및 채소 등 식물성 비타민A는 흡수율이 떨어진다는 단점이 있죠.
• 잎이 많은 채소: 케일, 시금치와 같은 잎이 많은 채소도 비타민 A의 좋은 공급원이에요.

거듭 이야기하지만 비타민A를 과다 섭취하면 독성 유발 등 치명적인 부작용이 발생해요. 특히 동물성 비타민A는 함유량이나 흡수율이 상당하기에 각별한 주의를 요합니다. 비타민 A는 보충제보다는 균형 잡힌 식단을 통해 섭취하는 것이 가장 좋다고 할 수 있으며, 동물의 간, 혹은 고용량의 비타민 A 보충제 등을 과하게 섭취하는 것은 무조건 피하는 것이 좋겠습니다.

 

비타민A 과다복용 부작용

 

비타민 A 부작용은 무엇이 있나요

 

 

비타민 A는 인체에 ​​필수적인 영양소에요, 하지만 뭐든 과하면 좋지 않죠, 비타민A 또한 과하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있어요.

1. 독성: 고용량 비타민 A 보충제를 섭취할 시, 동물의 간을 대량으로 섭취할 시 급성 독성에 빠질 수 있어요. 급성 독성에 빠지게 되면 메스꺼움을 비롯하여 구토, 두통, 현기증 등의 증상이 찾아와요.
2. 만성 독성: 비타민A를 과하게 섭취해 독성 증세가 찾아왔음에도 이를 무시하고 지속적으로 비타민A를 과하게 섭취하면 만성 독성 상태에 빠지게 되는데요, 이 때에는 일시적인 고통이 아니라 피부 이상을 비롯하여 만성 피로, 탈모, 관절통, 간 등 신체 내부 기관 이상 등 다양한 이상증세가 몸 전반적으로 나타나게 됩니다.
3. 임산부가 비타민A를 과도하게 섭취하면 태아에게 악영향을 끼칠 수 있어요. 조심해주시고요,
4. 피부 변색: 고용량 비타민 A 보충제를 장기간 사용하면 카로틴혈증이라고 해서 피부가 황변할 수 있어요.

비타민A 부작용을 피하기 위해선 균형잡힌 식단으로 자연스럽게 비타민A를 섭취해나가는 것이 중요하겠죠.

 

이상으로 비타민A에 대해 이야기해봤습니다. 건강을 챙기려다 되려 건강을 해칠 수 있어요. 적절한 식단과 운동이 제일 중요하고 그 다음으로 본인에게 부족한 부분을 적당히 영양제, 보충제 등으로 챙겨나가는 것이 중요하겠습니다.